Doanh nghiệp đầu tiên xuất khẩu thịt gà sang thị trường Nhật Bản

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KOYU & UNITEK

VỀ CÔNG TY

Doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu thịt gà sang Nhật Bản
Là doanh nghiệp đi tiên phong trong lĩnh vực gia công, chế biến sản phẩm thịt gia cầm
Dây chuyền sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn Châu Âu
Quy trình chăn nuôi và sản xuất khép kín từ trang trại cho đến thành phẩm
Đạt đầy đủ chứng nhận chất lượng trong nước và quốc tế: FSSC 22000, HVNCLC CHN..
Công ty đã và đang đồng hành cùng nhiều đối tác đáng tin cậy và có danh tiếng. Sản phẩm của Koyu & Unitek phân phối rộng khắp tại tất cả các kênh phân phối, từ những đối tác bán lẻ cho đến những đối tác là nhà phân phối bán sỉ, các công ty sản xuất, chuỗi kinh doanh F&B,...

VỀ ĐỐI TÁC

ĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ

FILET ỨC GÀ CÓ DA

Filet ức gà có da là phần thịt ức của con gà mà bao gồm da gà ở phần bên ngoài. Việc giữ lại da thường làm tăng thêm hương vị và chất béo cho thịt. Da cung cấp lớp ngoại vi giòn giữ lại trong quá trình chế biến, tạo ra một kết cấu đặc trưng và độ ngon riêng biệt.

Thịt ức gà có da thường được sử dụng trong các phương pháp chế biến như nướng, quay, hoặc chiên để tận dụng lớp da giòn và hương vị đặc trưng của nó.

Lớp da thường chứa một số lượng chất béo, nên thịt ức gà có da có thể cung cấp một số lượng chất béo hơn so với thịt không da.

FILET ỨC GÀ KHÔNG DA

Filet ức gà không da là phần thịt ức của con gà mà không bao gồm da. Việc lựa chọn ức gà không da thường được thực hiện để giảm lượng chất béo trong bữa ăn hoặc để đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng cụ thể. Thường thì phần thịt ức không da của phần ức gà vẫn giữ lại chất lượng cao về protein và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bao gồm nướng, xào, hấp, chiên, hoặc luộc.

Một số đối tác của chúng tôi chọn ức gà không da vì muốn giảm lượng chất béo hoặc muốn tạo ra các món ăn ít chất béo hơn. Việc tách da gà giúp cho thịt có thể hấp thụ nước hoặc gia vị một cách tốt hơn, tùy thuộc vào cách chế biến và ướp gia vị.

HÀNG TƯƠI

Đối với ức gà là hàng tươi, chúng tôi tiến hành giết mổ trong đêm và giao đến đối tác vào sáng hôm sau. Đảm bảo được sự tươi ngon của thịt gà. Sản phẩm ức gà tươi nhằm giúp cho quý đối tác mong muốn có nguồn nguyên liệu tươi mới để phục vụ cho nhu cầu chế biến món ăn, sử dụng trong ngày,...

HÀNG ĐÔNG

Ngoài ra chúng tôi còn có những sản phẩm từ ức gà đã được cấp đông lạnh. Phù hợp với khách hàng có nhu cầu vận chuyển dài ngày hoặc nhu cầu bảo quản lâu hơn. Sản phẩm đông lạnh phù hợp với một số yêu cầu của đối tác tùy mục đích sử dụng nguyên liệu này.

Mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn từ những nguyên liệu ức gà khác nhau, mỗi một phần nguyên liệu đáp ứng được nhu cầu sử dụng phù hợp nhất với mỗi khách hàng.

Ức gà làm chà bông

Chà bông là một món ăn khá phổ biến trong bữa cơm hằng ngày của người Việt Nam. Là các loại thịt đã được làm khô, chà bông có thể bảo quản được trong một khoảng thời gian lâu dài. Và có thể kết hợp được với rất nhiều món ăn khác, bất kể là món chính hay các món ăn vặt.

Ức gà làm xúc xích

Xúc xích là loại thực phẩm được làm từ thịt và các loại gia vị. Điểm đặc biệt của chúng là không chứa chất bảo quản nhưng có thể được sử dụng trong thời gian dài, lưu trữ  lâu mà không bị biến chất, giảm giá trị dinh dưỡng. Có nhiều cách chế biến khác nhau như xông khói, phơi khô, xông khói hay kết hợp cùng các loại thực phẩm khác để tạo nên món ăn thơm ngon.

Ức gà làm chả lụa

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa là một trong những món ăn ngon truyền thống của người dân Việt được làm từ thịt xay nhuyễn sau đó được nêm nếm với gia vị sao cho phù hợp rồi được gói với lá chuối và đem đi luộc chuối. Hương vị thơm thơm của thịt hòa quyện vào mùi thơm của lá chuối tạo thành món ăn dân dã mà được rất nhiều người ưa thích.

Ức gà làm viên chiên/ Thả lẩu

Viên chiên là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, nguyên liệu chính của viên chiên là các loại thịt phi lê tách xương sau đó xay nhuyễn kèm các phụ gia để tạo nên độ ngon miệng, giòn dai cho món ăn.

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Ức gà là một nguyên liệu vừa dinh dưỡng, giá thành lại phải chăng. Đồng thời có thể linh động trong khâu sơ chế và sản xuất nên rất phù hợp với những đơn vị đang có nhu cầu sử dụng thịt ức làm nguyên liệu để sản xuất các thực phẩm khác.

Ức gà làm salad

Với thực phẩm đầy dinh dưỡng cũng như có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, chắc chắn đây là thực đơn không thể thiếu cho cả gia đình. Nhất là những người đang trong hành trình giảm cân và gymer. 

Tham khảo sản phẩm tương tự

Các sản phẩm thịt gà tươi và thịt gà đông lạnh đang được chúng tôi cung cấp ra thị trường.
Email: ga99poultry@gmail.com
Địa chỉ: KCN Long Bình (Loteco), QL 15A, Phường Long Bình, Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 028 6289 2092
"Với tầm nhìn trở thành công ty hàng đầu tại Việt Nam, Koyu & Unitek nhận thức rõ tầm ảnh hưởng của mình đến cộng đồng và sự phát triển bền vững của xã hội. Chúng tôi cũng thấu hiểu sự thành công của một doanh nghiệp sẽ không chỉ đơn giản là những con số về doanh thu thể hiện trên các bản báo cáo thường niên mà còn là những giá trị vượt trội và lâu dài mà doanh nghiệp đó xây dựng và mang đến được cho mọi người."

CÔNG TY KOYU & UNITEK